龍蝦空氣

 

我哋係南方岩龍蝦（ Jasus edwardsii ）同塔斯马尼亚巨型帝王蟹（ Pseudocarcinus gigas ）嘅出口商。

 

我哋嘅南方岩龍蝦係世上最受追捧嘅龍蝦，因為它的質量、味道、果肉嘅緊實度同豐富嘅紅色外殼。

 

龍蝦航空係亞洲市場嘅認可出口商，主要係香港，台灣，越南，泰國，新加坡。 我哋嚴格遵循澳洲政府制定嘅指導方針和協議，以確保龍蝦以人道和可持續嘅方式處理、運輸和出口。

 

龍蝦航空與一支由獨立持证商業漁民組成嘅團隊有着密切的工作關係，呢啲關係係喺過去20年中建立起來的。 我哋嘅漁民遍佈澳洲南部維多利亞州、南澳大利亚州同塔斯马尼亚州嘅水域。 我哋所有嘅漁民都用鍋嚟捕捉龍蝦。 佢哋捕獲嘅數量由畀定嘅報價者每年設定。 我哋嘅商業漁民遵守澳洲漁業局制定嘅嚴格規定，以確保澳洲嘅生態同可持續漁業。

 

当我们出口時，我哋嘅龍蝦根據大小、重量、顏色同質素進行分類，確保只選擇最好嘅龍蝦並將其放置喺專門設計嘅儲罐中以備出口。  在出口當天，龍蝦用木絲同乾冰包裝到用膠紙密封嘅聚苯乙烯盒子中。 木絲用于保持龍蝦濕潤並防止牠們相互損壞。 龍蝦被放置在溫度受控的環境中，以保持龍蝦的理想條件。 我哋嘅龍蝦透過空運由墨爾本出口。