龙虾航空 (Lobsters Air) 的创始人史蒂夫·库珀 (Steve Cooper) 从小就热爱航空。通过沿着澳大利亚迷人的海岸线运输岩龙虾，他可以节省自己在天空和太空中的时间。很快，龙虾就成为了一项全职业务。

现在拥有超过 25 年的龙虾买卖经验。他开发了许多积分&与海鲜行业、专业渔民、批发商和海鲜行业内的密切合作关系。墨尔本和墨尔本的顶级餐厅悉尼。